Pizza adalah hidangan tercinta yang telah dinikmati oleh orang -orang di seluruh dunia selama berabad -abad. Apakah Anda suka dimuat dengan topping atau lebih suka margherita sederhana, tidak dapat disangkal daya tarik dari sepotong pizza yang panas dan lengket. Tapi membuat pizza yang sempurna di rumah bisa sedikit menakutkan bagi sebagian orang. Itu sebabnya kami telah mengumpulkan panduan pizza terbaik: tips, trik, dan resep untuk irisan yang sempurna.
Hal pertama yang pertama, mari kita bicara tentang keraknya. Fondasi pizza yang enak adalah kerak yang lezat dan renyah. Untuk mencapai ini, Anda ingin memulai dengan adonan yang baik. Anda dapat membuat adonan sendiri dari awal menggunakan tepung, air, garam, dan ragi, atau Anda dapat memilih adonan yang dibeli di toko untuk kenyamanan. Bagaimanapun, pastikan untuk membiarkan adonan Anda naik setidaknya satu jam untuk mengembangkan tekstur kenyal yang sempurna.
Selanjutnya, mari kita bicara tentang topping. Kemungkinannya benar -benar tak ada habisnya ketika datang ke topping pizza. Dari pepperoni klasik dan sosis hingga pilihan yang lebih suka bertualang seperti BBQ Chicken atau Pesto, ada kombinasi topping di luar sana untuk semua orang. Pastikan untuk tidak membebani pizza Anda dengan topping, karena ini dapat menyebabkan kerak yang basah. Aturan praktis yang baik adalah tetap berpegang pada tiga atau empat topping maks.
Ketika datang ke saus, Anda bisa menempuh rute tradisional dengan saus marinara klasik atau menjadi kreatif dengan saus putih atau pesto. Pastikan untuk menyebarkan saus Anda secara merata di atas kerak Anda, meninggalkan perbatasan kecil di sekitar tepi untuk rasio kerak terhadap topping yang sempurna.
Sekarang, mari kita bicara tentang memanggang. Memanaskan lebih dulu oven Anda ke suhu tertinggi, biasanya sekitar 500 derajat Fahrenheit. Jika Anda memiliki batu pizza, pastikan untuk memanaskannya di oven juga. Ini akan membantu memberikan pizza Anda kerak renyah dan berkualitas restoran. Jika Anda tidak memiliki batu pizza, loyang atau wajan pizza akan bekerja dengan baik.
Setelah pizza Anda dirakit, geser ke atas batu pizza atau loyang yang sudah dipanaskan dan panggang selama 10-12 menit, atau sampai kerak berwarna cokelat keemasan dan keju bergelembung. Setelah pizza Anda keluar dari oven, biarkan dingin selama beberapa menit sebelum mengiris dan disajikan.
Sekarang setelah Anda memiliki dasar -dasarnya, mari kita bicara tentang beberapa resep pizza yang menyenangkan dan kreatif untuk dicoba di rumah. Bagaimana dengan pizza sarapan dengan telur, bacon, dan keju? Atau pizza taco dengan daging sapi, salsa, dan alpukat ground? Kemungkinannya benar -benar tak ada habisnya ketika datang ke pizza.
Jadi lain kali Anda menginginkan sepotong pizza, lewati pengiriman dan cobalah membuat sendiri di rumah. Dengan Panduan Pizza Tertinggi: Tips, Trik, dan Resep untuk Irisan Sempurna, Anda akan berada di dalam perjalanan Anda untuk menciptakan pizza buatan sendiri yang sempurna. Selamat membuat kue!