Spaghetti adalah bahan pokok yang dicintai di banyak rumah tangga di seluruh dunia, tetapi apakah Anda pernah bertanya -tanya bagaimana hidangan pasta ikonik ini terjadi? Sejarah Spaghetti adalah perjalanan yang menarik yang sudah ada berabad -abad yang lalu dan membentang di seluruh benua.
Spaghetti adalah jenis pasta yang panjang, tipis, dan berbentuk silindris. Biasanya terbuat dari semolina gandum durum dan air, meskipun variasi dapat mencakup bahan -bahan seperti telur atau berbagai jenis tepung. Kata “spageti” sebenarnya adalah bentuk jamak dari kata Italia “spaghetto,” yang berarti “string tipis” atau “benang.”
Asal usul spageti dapat ditelusuri kembali ke Italia, di mana diyakini telah ditemukan pada abad ke -12. Asal yang tepat dari spageti adalah subjek perdebatan di antara para sejarawan, tetapi satu teori populer adalah bahwa ia terinspirasi oleh jenis pasta serupa yang dibawa ke Italia oleh para pedagang Arab. Teori lain menunjukkan bahwa spageti diciptakan oleh pembuat pasta Italia pada abad ke -12 yang ingin menciptakan bentuk pasta yang lebih portabel dan nyaman.
Spaghetti dengan cepat menjadi hidangan populer di Italia, dan pada abad ke -19, telah menyebar ke negara -negara lain di Eropa dan sekitarnya. Di Amerika Serikat, Spaghetti mendapatkan popularitas dengan masuknya imigran Italia pada akhir abad ke -19 dan awal abad ke -20. Spaghetti menjadi pokok di banyak rumah tangga Amerika, sebagian berkat keterjangkauan dan keserbagunaannya.
Saat ini, spageti dinikmati dalam berbagai cara di seluruh dunia. Di Italia, spageti biasanya disajikan dengan saus tomat sederhana atau ragu berbasis daging. Di Amerika Serikat, spageti sering dipasangkan dengan bakso dan saus marinara yang lezat. Di bagian lain dunia, spageti dinikmati dengan berbagai topping dan saus, menjadikannya hidangan yang serbaguna dan mudah beradaptasi.
Apakah Anda lebih suka spaghetti klasik dan sederhana atau dimuat dengan topping dan saus, tidak dapat disangkal daya tarik hidangan pasta tercinta ini. Sejarah spageti adalah bukti popularitas abadi dari makanan sederhana namun lezat ini, dari awal yang sederhana di Italia hingga tempatnya di meja makan di seluruh dunia. Jadi lain kali Anda memutar spageti ke piring Anda, luangkan waktu sejenak untuk menghargai sejarah yang kaya dan signifikansi budaya dari hidangan pasta yang dicintai ini.