Pizza adalah hidangan favorit yang telah menjadi makanan pokok orang-orang di seluruh dunia. Berasal dari Italia, pizza telah berevolusi dan menjelma menjadi beragam rasa yang unik dan lezat di berbagai negara. Dari pizza tradisional Italia hingga kreasi inventif dan eksotis, menjelajahi cita rasa pizza internasional dapat menjadi petualangan kuliner bagi pecinta pizza.
Di Italia, tempat pizza pertama kali dibuat, rasa tradisional seperti Margherita (tomat, mozzarella, dan basil) dan Marinara (tomat, bawang putih, oregano, dan minyak zaitun) adalah pilihan yang populer. Kesederhanaan dan kesegaran bahan-bahannya membuat pizza Italia begitu lezat. Selain rasa klasik tersebut, ada juga variasi daerah, seperti pizza Neapolitan dari Napoli yang kulitnya lebih tebal dan dimasak dalam oven berbahan bakar kayu.
Di Amerika Serikat, pizza telah diadaptasi dan disulap menjadi berbagai rasa yang unik dan kreatif. Pizza gaya New York terkenal dengan keraknya yang tipis dan renyah, sedangkan pizza gaya Chicago terkenal dengan keraknya yang dalam dan topping yang banyak. Di California, Anda dapat menemukan pizza gourmet yang diberi topping bahan-bahan seperti arugula, keju kambing, dan tomat yang dijemur.
Di Jepang, pizza diberi sentuhan unik dengan rasa seperti ayam teriyaki, seafood, dan bahkan mayones. Pizza Jepang sering kali menggunakan topping yang tidak biasa seperti jagung, cumi, dan rumput laut. Keraknya juga lebih tipis dan renyah dibandingkan pizza tradisional Italia.
Di Brazil, pizza telah menjadi jajanan pinggir jalan yang populer dan sering dinikmati dengan bir dingin. Pizza Brazil terkenal dengan toppingnya yang berani dan beraroma, seperti keju catupiry, hati palem, dan sosis Brazil. Keraknya biasanya tipis dan renyah, mirip dengan pizza Italia.
Di India, pizza telah disesuaikan dengan selera dan preferensi lokal. Topping seperti ayam tandoori, paneer (keju India), dan chutney pedas adalah pilihan yang populer. Pizza India sering kali memiliki kulit yang lebih tebal dan dimasak dalam oven tandoor, sehingga memberikan rasa yang unik dan lezat.
Di Australia, pizza dipengaruhi oleh cita rasa Italia dan Asia. Pizza dengan topping daging kanguru, emu, dan buaya bukanlah hal yang aneh. Pizza Australia sering kali menyajikan makanan laut segar, seperti udang dan barramundi, serta bahan-bahan eksotis seperti kanguru prosciutto dan tomat semak.
Menjelajahi cita rasa pizza internasional adalah cara yang menyenangkan dan lezat untuk merasakan budaya dan masakan yang berbeda. Apakah Anda lebih suka pizza tradisional Italia atau kreasi yang penuh petualangan dan eksotis, ada dunia rasa pizza yang menunggu untuk ditemukan. Jadi, jika lain kali Anda mendambakan sepotong pizza, mengapa tidak mencoba sesuatu yang baru dan menjelajahi dunia rasa pizza internasional yang beragam dan lezat?